Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Harç Kabukları-Kahve Alanları

Amber Henshaw tarafından fotoğraf

Kuzey Etiyopya'daki Azmeraw Zeleke'nin evinin çevresindeki alan, komşu Eritre ile savaştan kalan yanmış harç mermileri ile doludur.

Azmeraw, aylarca Mekele kasabasında satıldığını görünce onlarla ne yapabileceğini merak etti (başkent Addis Ababa'ya yaklaşık 800km). Çamaşır yıkamak ya da eşyaları kırmak için kullanılıyorlardı. Sonunda, kabukları kahve makinelerinin iç işlerine dönüştürmek fikrine çarptı.

Mermiler yaklaşık 1 metre yükseklikte durmaktadır. Azmeraw sivri uçları keser, sızdırmaz ve alüminyum silindire delikler açar. Silindir daha sonra suyu, kahveyi ve sütü yönlendirir.

Etiyopya'dan kahve ihracatı büyüktür ve yaşamda büyük rol oynar. Yemeklerden sonra, geleneksel kahve töreni ailenin ve arkadaşların haberleri paylaşmak ve günün sorunlarını tartışmak için bir araya gelmelerini sağlar. Kahve dükkanları da popülerdir. Azmeraw’in makinelerinin her biri yaklaşık 1.300 Dolara mal oluyor, bu ithal makinelere kıyasla nispeten ucuz. Yerel bir kahve dükkanı sahibi olan Haile Abraha, makinelerin iyi çalıştığını ve mükemmel kahve yaptığını söylüyor.

Azmeraw, beş ya da altı yıl önce üretime başladığından beri yüzlerce sattığını - tam olarak kaç tane olduğundan emin olmadığını - düşünüyor. Ancak, bölgedeki insanları makineyi almaya harç kabuğundan dolayı ikna etmenin zor olabileceğini söylüyor. “Bu mermilerin hepsi kullanılmış. Hepimizin barışa ihtiyacı var ve savaş istemiyoruz ama bu mermiler kullanıldıktan sonra, onlarla bir şeyler yapmak için yeteneklerimizi kullanmalıyız ”diyor.

“Bazen onların savaş için kullanıldığı gerçeğini düşünüyorum, ancak onları iyi bir şeyler yapmaları için değiştirmek istiyorum. Savaşın bir sembolü olabilirler, ama kötüden iyi bir şey yapıyorum. ”

Azmeraw'ın küçük işletmesi için büyük planları var. Şu anda, oluklu çatıdaki boşlukları olan üç tokmak odadan çalışıyor. Altı personeli, bölgedeki kahve dükkanlarına ve restoranlara makineleri satıyor. Gelecekte, onları daha da uzaklara satmayı umuyor - belki Eritre'ye bile.

Yeryüzünde yapılan sütundan - MAKE 10, sayfa 20 - Amber Henshaw.

Hisse

Yorum Bırakmak