Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Kitap İncelemesi: Cupcake Seti

Ben kekleri severim, ve ben de pişirmeyi seviyorum, bu yüzden neden hiç kek yapmadığımı tam olarak bilmediğimden emin değilim. Mini çörek teneke çay ışıkları tutar. Normal boyutlu çörek tenekesine bile sahip değildim. Ama en sevdiğim çörek mekanım, First Bite'daki Aşk, Berkeley'deki San Francisco Körfezi'nin karşısında, ve o kadar sık ​​gidemiyorum. Bu muhtemelen belim için iyi bir şey, ancak yine de denemek için bir şansım oldu. Cupcake Takımı Chronicle Books'den Elinor Klivans tarafından. Kit, birkaç yüz güzel kek kalıbı (kiti satın almanın nedeninin yarısı!), Gerçekten lezzetli görünümlü tarifler içeren küçük bir yemek kitabı ve malzemeler ve malzemeler dışında ihtiyacınız olan her şey için püf noktaları içeren bir hamur işi çantası içerir. çörek teneke. Peki tarifler nasıl? Harikalar (ve Chronicle sitesinde bir kaçını bile ücretsiz izleyebiliyorsunuz): lezzetli, sıradışı (çikolatalı kelebek kim?) Ve iyi yazılmış. Ne beklediğiniz ve içeriklerinizden en iyi şekilde nasıl yararlanabileceğiniz hakkında iyi ipuçlarıyla doludurlar. Yazar, kremin oda sıcaklığında olmasa limon suyunu eklediğimde meyilli yulaf gibi görüneceği konusunda uyardı ve panik yapmamam için beni uyardığı için memnunum; Yaptığım cupcakes iyi çıktı. Meyer Lemon Cupcake tarifini bir arkadaşımla denedim ve ne kadar kolay ve ne kadar lezzetli olduklarından çok heyecanlandım. (Durumda belirtmek gerekirse: fotoğrafımda sadece dört kek var, çünkü bir ev misafirim gecenin ortasında iki fotoğrafını yediler, benim mutfakta bir sabah fotoğraf çekimi için beklediklerini bilmiyorlardı!) Hiç krema yapacağımı sanmıyorum. bir kez daha limon kabuğu rendesi olmadan donmuş peynir; bu kadar lezzetli. İşte buradayım, hala çöreklere bağımlıyım ve şimdi onları kendi evimde yapabilmem için gerekli olanlarla. Ahh.

Hisse

Yorum Bırakmak